Урочистості (в т. ч. весілля), організовані компаніями, що надають послуги виїзного ресторану, вигідно відрізняються від свят у традиційному форматі. Клієнти кейтерингових агентств отримують можливість за мінімальних витрат організувати свято з безліччю гостей на найвищому рівні. При цьому кожному замовнику гарантовано проведення святкового застілля з урахуванням індивідуальних запитів та всіх особистих побажань.
Весільний кейтеринг та його переваги
Послуга виїзного ресторану при організації весільних застіль у формі фуршету або традиційного банкету дозволяє вирішити безліч завдань, пов’язаних з урочистістю. Завдяки злагодженій роботі професійних кухарів, офіціантів, кур’єрів та адміністраторів клієнти отримують можливість влаштувати свято у будь-якому зручному місці.
- Готову їжу,
- спиртні та безалкогольні напої,
- предмети для оформлення залу чи майданчика,
а також посуд та текстиль – все це привезуть в обумовлений час та місце.
Крім того, до переліку багатьох кейтерингових компаній належать додаткові послуги. Завдяки цьому клієнту не потрібно шукати професіоналів, які організовують музичний супровід банкету або створять та втілять у життя розважальну програму.
Поряд з приготуванням та доставкою їжі до весільного застілля, кейтерингові компанії надають кваліфікованих офіціантів. Навчений персонал допоможе правильно організувати застілля та оформити столи відповідно до тематики свята. До обов’язків офіціантів також входять:
- сервірування;
- своєчасна заміна столового приладдя та посуду;
- подача їжі та напоїв відповідно до меню.
Професійний та індивідуальний підхід до організації застілля, оформлення та обслуговування урочистостей – це основні переваги співпраці з кейтеринговими компаніями. Серед інших переваг замовлення обслуговування святкового застілля з нагоди весілля у кейтерингових агенціях відзначають можливість:
- провести урочистість для будь-якої кількості гостей у різних форматах (від барбекю до класичного бенкету);
- заощадити кошти на оренду приміщень (організуючи прийом на власній території);
- самостійно скласти оригінальне меню та підібрати напої.
Кейтерингові компанії дозволяють провести колоритні весілля в національному стилі, а також організувати святкування у популярних форматах, які дають змогу відсвяткувати подію з великою кількістю гостей та за мінімальних витрат.
Особливості вибору кейтерингової компанії
Обираючи компанію, що спеціалізується на кейтерингу, слід звертати увагу на відгуки клієнтів. Поряд із цим важливо оцінити:
- повний список послуг, що надаються замовнику;
- меню, склад страв та розміри порцій;
- кількість персоналу та максимальна кількість гостей на бенкеті.
При складанні договору одним із головних пунктів є час, дата та місце проведення заходу. Додатковим пунктом при складанні індивідуального договору є оформлення залів та майданчиків кулями, квітами та текстилем, забезпечення меблями та обладнанням для зберігання продуктів та готової їжі.
Компанія, яка надає послуги кейтерингу, ніколи не приховує інформацію від своїх клієнтів. Менеджери, які працюють на імідж своєї фірми, завжди готові надати:
- докази проведення банкетів (у форматі фотоальбомів та відео оглядів),
- фото готових страв та напоїв,
- варіанти упаковки частування,
А також показати, де і в яких умовах готується їжа. Компанії, що дорожать своєю репутацією та надають послуги з вищого класу, готові подати документи на продукти, з яких готуватимуться страви до святкування та сертифікати на напої.
* На правах реклами
