-
Фото: Фейсбук Руслана Осипенка
На Буковині проведуть позапланові моніторингові візити до закладів освіти після скарги на якість харчування учнів в одному з ліцеїв Чернівців. Начальник Чернівецької ОВА Руслан Осипенко заявив про службову перевірку конкретного випадку та доручив перевірити організацію харчування в закладах освіти області.
Причиною стала інформація про сніданки та обіди, які отримували учні 1–11 класів одного із закладів освіти Чернівців.
Фото шкільного обіду ввечері 2 вересня оприлюднив у Facebook Віталій Олійник. За його словами, учням старших класів запропонували шматок хліба, запіканки, моркву, чай та сливу. Світлина викликала обурення батьків та громадськості.
Що кажуть в Управлінні освіти
В Управлінні освіти Чернівецької міської ради повідомили, що вже зв’язалися з підрядником, який забезпечує харчування дітей у цьому закладі, та обговорили ситуацію з адміністрацією школи.
Там визнали, що вигляд і якість їжі є неприйнятними.
«Такий вигляд і якість харчування нас категорично не влаштовують і подавати їжу так не мають. Наші діти обов’язково отримуватимуть їжу в належному вигляді», – заявили в управлінні.
При цьому в міському управлінні освіти пояснюють, що цього року навантаження на систему шкільного харчування різко зросло. 2 вересня у школах Чернівецької громади харчувалися понад 26 тисяч дітей. Для порівняння, минулого року безкоштовне харчування щодня отримували близько 8–10 тисяч школярів.
В управлінні визнають, що система вперше працює у такому масштабі, тому на старті виникають організаційні проблеми. Водночас наголошують, що готові реагувати на зауваження батьків та коригувати роботу.
Осипенко доручив перевірити не лише документи
Начальник Чернівецької ОВА Руслан Осипенко назвав ситуацію неприпустимою.
Він ініціював службову перевірку щодо конкретного інциденту та доручив розпочати позапланові моніторингові візити до закладів освіти Буковини з 3 вересня.
За його словами, перевірятимуть не лише документацію, а й те, які саме страви та в якому вигляді фактично отримують діти. У разі виявлення порушень обласна влада обіцяє реагувати спільно з правоохоронними органами.
Водночас назву закладу освіти, де стався інцидент, офіційно наразі не оприлюднено.
Чому тема стала особливо актуальною саме зараз
З 1 вересня 2026 року в Україні запрацювало безкоштовне гаряче харчування для всіх учнів 1–11 (12) класів комунальних шкіл, які навчаються очно або у змішаному форматі. Йдеться приблизно про 3 мільйони дітей по Україні.
На Буковині безкоштовне гаряче харчування мають отримувати майже 100 тисяч школярів. На ці потреби область отримала 270 млн грн державної субвенції на перший семестр.
Через суттєве збільшення кількості дітей, яких потрібно нагодувати, частина закладів працює за моделлю аутсорсингу або кейтерингу. В інших школах їжу готують безпосередньо працівники харчоблоків. Окремим громадам ще потрібно дообладнати харчоблоки, провести ремонти або забезпечити заклади кухарями.
Якими мають бути шкільні обіди
Проблема не лише у зовнішньому вигляді порції. МОН наголошує, що харчування школярів має відповідати встановленим нормам за енергетичною та поживною цінністю, а також забезпечувати дітей необхідними білками, жирами, вуглеводами, вітамінами та мінералами.
Наприклад, добова потреба в енергії для дітей різного віку становить від 1800 ккал для шестирічних школярів до 2700 ккал для юнаків 14–17 років. Потреби відрізняються також за кількістю білків, жирів, вуглеводів та мінеральних речовин.
Окремо визначені вимоги до організації харчування, меню та його поживної цінності. МОН також допускає використання рекомендованих меню, розроблених з урахуванням встановлених норм.
Тож питання, яке тепер має з’ясувати перевірка на Буковині, полягає не тільки в тому, чи «гарно виглядала» конкретна тарілка, а й у тому, чи відповідає фактичне харчування дітей затвердженому меню, нормам та умовам договорів із постачальниками.
Руслан Осипенко закликав буковинців повідомляти про подібні випадки на гарячу лінію Контактного центру Чернівецької ОВА: 0 800 33 52 56.
Зафіксовані порушення влада обіцяє перевірити, а винні, якщо такі будуть встановлені, мають понести відповідальність.
