На цьому наголошують фахівці Дністровського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.
Стихійна торгівля продуктами харчування – загроза епідемічного добробуту населення. Торгівля «з рук» на вулицях, у дворах, скверах та в інших невстановлених місцях заборонена, оскільки ці продукти харчування не відповідають вимогам безпечності.
Купуючи продукти харчування на вулиці, покупець бере відповідальність на себе та повинен усвідомлювати всі ризики для здоров’я, оскільки якість і свіжість продуктів на стихійних ринках не перевіряють.
Торгівля продуктами харчування в невстановлених місцях в Україні незаконна і контроль за незаконною торгівлею здійснюється відповідно до статті 160 Кодексу України про адміністративні порушення, де передбачено накладення штрафу від одного до семи неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Єдине законне місце для торгівлі харчовими продуктами, окрім магазинів – це агропродовольчий ринок або торгівельний майданчик. Саме там знаходиться державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи, яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що реалізується, і надає продавцю товару експертний висновок установленої форми про те, що даний продукт придатний до вживання.
Відповідальна особа ринку не має права надавати місця на торгівлю без висновків лабораторії, а фахівець лабораторії у свою чергу відповідає за проведення ветсанекспертизи продукції, що пропонується до реалізації. Якщо, наприклад, взяти молоко та молочні продукти, то продавці повинні постійно надавати їх на перевірку. І при цьому власник корови повинен мати довідку про стан здоров’я тварини, від якої отримано молоко де вказано, чи досліджувалась вона на мастит, лейкоз та бруцельоз – хвороби – зоонози, які можуть передаватись від продукції тваринного походження людям.
У реалізатора має бути медична книжка із записами про обов’язкові медичні огляди.
Також не можна купувати молоко в пластикових пляшках, які є предметами одноразового використання і мають невідоме походження – іноді пляшки збирають на смітниках.
Дністровське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області здійснюватиме рейди по ліквідації стихійної торгівлі спільно з Національною поліцією області, представниками органів місцевого самоврядування з метою вжиття заходів щодо ліквідації стихійної торгівлі, в тому числі шляхом активізації проведення роз’яснювальної роботи стосовно неприпустимості здійснення торгівлі у невстановлених для цього місцях та надання інформації щодо обов’язкової реєстрації операторів ринку, які здійснюють діяльність з харчовими продуктами керуючись Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Фахівці закликають споживачів бути обачними та відповідально ставитись до вибору місць придбання харчових продуктів, для збереження власного здоров’я та здоров’я своїх рідних!
Пам’ятайте, що придбані продукти харчування у невстановлених місцях торгівлі, в умовах, що не відповідають нормам їх виготовлення та зберігання, у будь-який момент може обернутися великим лихом для покупця та його родини.
