Віскі шотландського типу: характеристика, аромат, смаковий профіль*

Серед широкої категорії міцних напоїв окреме місце займає віскі — дистильований алкогольний продукт, що виробляється переважно з ячмінного, кукурудзяного або пшеничного зерна. *

Особливої уваги заслуговує Ballantines, який входить до групи шотландських купажованих віскі та представлений на сайті Maudau. Виготовляється шляхом змішування зернових і солодових дистилятів, які витримуються у дубових бочках не менше трьох років. Такий метод дозволяє досягати структурованого смаку з вирівняною ароматикою.

Особливості шотландського віскі Ballantines

Купажований віскі відрізняється тим, що поєднує у собі кілька складників — зазвичай це мікс солодових та зернових спиртів різних регіонів Шотландії. Для Ballantines характерним є дотримання рецептури, що включає понад 40 окремих компонентів. Середній вміст алкоголю становить 40%. Колірна гама — від світло-бурштинової до насичено-золотистої, залежно від витримки.

Ароматична структура зазвичай включає тони ванілі, деревини, трав, іноді — медові або димні відтінки. Залежно від серії, до ароматичного профілю можуть додаватись спеції чи сухофрукти. У смаку домінують м’які зернові ноти, збалансовані легкими солодовими акцентами. Завершення може бути сухим або трохи солодким, з тривалим післясмаком.

  • Країна походження: Шотландія.
  • Тип: купажований віскі.
  • Витримка: мінімум 3 роки.
  • Міцність: 40%.
  • Аромат: ваніль, деревина, зерно, спеції.
  • Колір: золотисто-бурштиновий.
  • Смак: м’який, збалансований, зерновий.

Завдяки методам виробництва та стабільній якості Ballantines має чітко сформовану рецептуру, що підтримується впродовж десятиліть. Кожна варіація напою проходить ретельний контроль якості та відповідає базовим стандартам шотландського віскі.

Різновиди в межах категорії

Лінійка Ballantines охоплює кілька версій — з різним терміном витримки або варіацією смакового профілю. Деякі варіанти мають додаткову витримку у спеціальних бочках, що впливає на ароматичні характеристики. Також зустрічаються лімітовані серії, створені за окремими купажами.

Наприклад, віскі Ballantines, що представлений у магазині Maudau, належить до категорії класичних купажованих напоїв, які витримуються у традиційних дубових бочках. Його ароматичний та смаковий профіль відповідає усталеним характеристикам типу.

* На правах реклами. 18+
* УВАГА! Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я!

Джерело

Новини Буковини | Останні новини Чернівецької області