Сектор муніципальної інспекції та екології звертає увагу суб’єктів господарювання, фермерських господарств, сільськогосподарських підприємств, власників та операторів тваринницьких потужностей, закладів громадського харчування, підприємств роздрібної та оптової торгівлі харчовими продуктами на необхідність неухильного дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, кормів, ветеринарної медицини та благополуччя тварин.
Особливу увагу необхідно звернути на державну реєстрацію потужностей та отримання експлуатаційного дозволу у випадках, передбачених законодавством.
Відповідно до статті 23 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку, діяльність яких пов’язана з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження, повинні отримати експлуатаційний дозвіл на кожну окрему потужність до початку її експлуатації.
Потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів, для яких експлуатаційний дозвіл не вимагається, підлягають державній реєстрації. Заява про державну реєстрацію такої потужності подається оператором ринку не пізніше ніж за 10 календарних днів до початку її роботи.
Також необхідно забезпечити державну реєстрацію тваринницьких потужностей. До них належать, зокрема, приміщення, конструкції, території та інші місця, де тимчасово або постійно утримуються тварини.
Для отримання експлуатаційного дозволу, державної реєстрації потужності або тваринницької потужності суб’єкти господарювання можуть звернутися до ЦНАП (Центр Дії) для отримання відповідної адміністративної послуги та подання необхідних документів.
Важливо!
Недотримання встановлених законодавством вимог може стати підставою для притягнення до відповідальності. Зокрема, законодавством передбачені штрафні санкції за:
- виробництво або обіг харчових продуктів чи кормів із використанням незареєстрованої потужності;
- виробництво чи зберігання харчових продуктів або кормів без необхідного експлуатаційного дозволу;
- невиконання обов’язку щодо впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР.
У зв’язку з цим сектор муніципальної інспекції та екології закликає операторів ринку, які здійснюють діяльність на території Сокирянської міської територіальної громади, перевірити наявність необхідної державної реєстрації, експлуатаційних дозволів та інших передбачених законодавством документів і, за необхідності, завчасно вжити заходів для приведення своєї діяльності у відповідність до встановлених вимог.
Дотримання цих вимог є важливою складовою забезпечення безпечності харчових продуктів, профілактики захворювань тварин та захисту здоров’я населення громади.
