За інформацією: Суспільне Чернівці.
Петрівський ярмарок у Чернівцях. Колаж: ліворуч – калач, праворуч – учасники традиційного весільного обряду Буковини. Суспільне Чернівці
У Чернівцях уперше від початку повномасштабної війни відновили Петрівський ярмарок. Подія об’єднала майстрів народних ремесел, крафтярів, кондитерів та підприємців-ветеранів. Загалом на різних локація міста сотні людей прогулюються між ятками.
У перший день ярмарку встановили рекорд України з найбільшого весільного калача. Для цього спекли понад сто менших – по п’ять кілограмів – й зібрали їх в один на Центральній площі міста.
Про це повідомляє кореспондентка Суспільного з ярмарку.
Рекорд України та автентичний обряд
Головна подія першого дня заходу — встановлення рекорду України. На Центральній площі міста представили найбільший весільний калач вагою понад 650 кілограмів. Його сформували з понад сотні менших хлібин вагою по п'ять кілограмів кожен, які випікали заздалегідь. До процесу долучалися волонтери та студенти.
"Хочемо таким чином підтримувати наші українські традиції", — каже власниця пекарні Галина Ніконова.
Весільний калач, який важить понад 650 кілограм. Суспільне Чернівці
За словами інженерки-технологині Альони Посєвіної, калач пекли за класичним рецептом весільних короваїв з додаванням великої кількості здоби, цукру та яєць. Рекордним калачем пригостили жителів та гостей міста, а частину передали українським військовим, які наразі лікуються в Чернівцях та Вашківцях.
Рекорд офіційно зафіксував представник Книги рекордів України Михайло Хмелевський.
"Такі рекорди дуже цінні, бо демонструють світу, що Україна має не тільки видатну історію, традиції і культуру, а й людей, які втілюють найсміливіші ідеї".
Команда, яка випікала найбільший весільний калач. Суспільне Чернівці
Поряд із встановленням рекорду на ярмарку відтворювали автентичний буковинський весільний обряд. Як розповів головний художній керівник Чернівецької філармонії Іван Петрусяк, весільний калач є символом цього свята.
Частина традиційного весільного обряду, який показували на Центральній площі. Суспільне Чернівці
Як підприємці та гості коментують відновлення ярмарку
На ярмарку свої товари представили як місцеві підприємці, так і учасники з інших регіонів та з-за кордону.
Зокрема, у коментарі Суспільному історик Сергій Гакман розповів, що до заходу долучилися виробники з Румунії.
"Сьогодні тут присутні і підприємці з Ясс, які підтримують стосунки з Буковиною", — каже Гакман.
Окремою локацією заходу стало містечко ветеранського бізнесу на Центральній площі. Тут продають напої, одяг, сумки, сувеніри, зокрема ляльки, іграшки сплетені гачком та традиційні прикраси — силянки.
До ярмарку долучився ветеран українсько-російської війни Володимир Цитрак, який продає чаї та сиропи.
"Я радий, що ярмарок відбувається знову. Його вирізняє з-поміж інших місцевих подій велика кількість відвідувачів", — розповів ветеран.
Ще один ветеран Сергій Головач пригощає гостей кавою зі своєї мобільної кавʼярні – її перевозить на скутері: "Буває таке, що й другу каву п’ють".
Ветеран Сергій Головач на Петрівському ярмарку. Суспільне Чернівці
Серед відвідувачів — чернівчанка Ірина. Вона ходила на ярмарок і в минулі роки.
"Вийшли теж подивитися, прогулятися, поцікавитися, як воно".
Окрім торгівлі, під час заходу організовують благодійні ініціативи та збір коштів для українських військових.
Локації на яких відбувається ярмарок
Окрім Центральної площі, торговельні ятки розмістили також на інших локаціях міста. Зокрема, на вулицях Поштовій та Музичного товариства свою продукцію презентують виробники продовольчих товарів, хлібопекарі та кондитери. На вулиці Марії Заньковецької облаштували "Містечко майстрів та крафтярів", а на площі Філармонії для відвідувачів працює "Медичне містечко" та зона з вуличною їжею.
Трансляцію з першого дня Петрівського ярмарку дивіться за посиланням:
Чому ярмарок відновили у 2026 році
Проведення Петрівського ярмарку відновили через звернення місцевих виробників, а також тому, що в інших містах України проводять подібні заходи. Про це на пресконференції розповідав міський голова Чернівців Роман Клічук.
За його словами, цьогоріч свято Петра і Павла припало на понеділок, 29 липня, тому ярмарок вирішили організувати у найближчі вихідні.
Читати ще
Читати ще
Встановлення рекорду України, ярмарок та концерти: програма заходів Петрівського ярмарку у Чернівцях
Повідомляйте про важливі події з життя вашого міста чи села команді Суспільне Чернівці — пишіть на пошту редакції новин: [email protected]
